četvrtak, 25. listopada 2018.

Matcha

Matcha je japanski zeleni čaj u prahu. Matcha se bere nekoliko tjedana prije klasične berbe čaja. Raste isključivo u plastenicima,jer nesmije biti u dodiru s izravnim zrakama Sunca. Listići se beru isključivo ručno i mogu se sušiti i do godinu  dana. Slatkastog je okusa i bogata je antioksidansima, vitaminima A, B6, C, K, mineralima i kalcijem.      



ponedjeljak, 22. listopada 2018.

Proba

Pizza je vrsta jela koje potječe iz talijanske kuhinje (posebno iz napolitanske regije), a koja se sastoji od tankog, najčešće okruglog tijesta premazanog umakom od rajčice, na koje se zatim stavljaju razni dodatci, prije svega sir (izvorno mozzarella), a zatim se peče u krušnoj peći.




Pizza je vrlo popularno jelo u svijetu, prije svega zbog jeftinih i lako dostupnih osnovnih sastojaka te jednostavnosti spravljanja.